Наверх
3 февраля 2023

В «Росконтроле» проверили качество простокваши

Простокваша

Не вся простокваша, представленная на прилавках отечественных магазинов, полезна и безопасна. Любимый россиянами продукт проверили эксперты «Росконтроля» и выяснили, что при его приготовлении ряд производителей заменяют молоко недорогими аналогами.

Специалисты изучили продукцию шести брендов: «Останкинское», «36 копеек», «Из Вологды / Вологжанка», «Каждый день», «Простоквашино» и «Рузская».

Лучшей была признана продукция марки «Каждый день», на втором месте оказалась простокваша «Останкинское», а оставшиеся образцы и вовсе попали в черный список.

В продукте «Останкинское», как и в других четырех образцах, обнаружили немолочный жир. «Помимо того, что потребитель получает совсем не тот продукт, на который рассчитывал, эти суррогаты еще имеют другое содержание насыщенных жирных кислот и витаминов», — отметили в организации.

В марте в «Росконтроле» рассказали о продуктах, из которых можно приготовить не только самые вкусные, но и самые безопасные блины.

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Самое читаемое