Необходимые ингредиенты:
- ванилин – 1 ч. л.;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- любые свежие ягоды – 400 г;
- сахар – 200 г;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- сливочное масло – 150 г;
- кефир – 100 мл;
- пшеничная мука – 200 г.
Как приготовить быстрый пирог с ягодами
- Взбить сливочное масло с сахаром, добавить яйцо и кефир.
- В получившуюся смесь добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином.
- Вылить тесто в смазанную маслом форму.
- Выложить сверху теста ягоды (черную смородину, малину или что есть) и посыпать сахаром.
- Выпекать в духовке в течение 25 мин. (200°C).
Если не добавлять в тесто ванилин и положить меньше сахара, можно сделать пирог с любой начинкой, например грибами, рыбой, сыром, луком или цыпленком.
Как писал сайт Profile.ru, необязательно тратить часы на то, чтобы приготовить вкусный и ароматный пирог. Главное – знать простой рецепт приготовления. В этот раз предлагаем порадовать близких слоеным пирогом с сыром и колбасой.
