Вкуснее покупного: простой рецепт шоколадного печенья

Ингредиенты:

• сливочное масло – 20 г;
• коричневый сахар – 25 г;
• молоко – 10 мл;
• мука – 55 г;
• сода – 1/8 ч. л.;
• соль – 1/2 ч. л.;
• шоколад – 70 г.

Рецепт приготовления печенья с шоколадной крошкой:

1. Растапливаем масло в микроволновке.
2. Тщательно перемешиваем масло с сахаром и молоком. Сахар должен раствориться.
3. Смешиваем муку, соду и соль. Добавляем к маслу, молоку и сахару, перемешиваем.
4. Добавляем в получившееся тесто шоколад и еще раз перемешиваем, чтобы он распределился.
5. Переносим тесто на рабочую поверхность. Делим на несколько круглых, плоских заготовок.
6. Выкладываем на тарелку, подходящую к использованию в микроволновой печи.
7. Ставим ее в микроволновку всего на минуту при максимальной мощности.
8. Даем печенью остыть, чтобы оно приобрело нужную структуру.

Не вся домашняя выпечка требует времени и опыта в готовке. Мягкое и нежное печенье на сметане получится, даже если раньше не приходилось ничего печь.