Необходимые ингредиенты:
- сладкий перец – 3 шт.;
- куриное филе – 1 кг;
- консервированная фасоль – 2 банки;
- соль – по вкусу;
- молотый черный перец – по вкусу;
- растительное масло – по вкусу.
Как приготовить фахитас с курицей и фасолью:
- В разогретом масле обжарить нарезанный тонкой соломкой болгарский перец.
- Добавить нарезанное куриное филе и слегка обжарить его. Посолить и поперчить.
- Добавить нарезанный перец чили и консервированную фасоль.
- Закрыть крышкой и тушить до готовности в течение 10 минут.
- Подавать с лавашом и сметаной. Те, кто любят поострее, могут добавить нарезанный перец чили.
