Первый способен закупорить артерии и ухудшить кровоток. Холестерин не-ЛПВП является общим показателем всех плохих типов жиров, обнаруженных в крови. Хорошая новость заключается в том, что сегодня есть простые способы снизить уровень всех «плохих» холестеринов в организме. Одно из самых многообещающих открытий в этой области – роль ячменя.

Согласно результатам исследований, ячмень снижает как ЛПНП, так и не-ЛПВП на семь процентов, сообщает Express. «Результаты наиболее важны для групп населения с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний, таких как диабет 2 типа, у которых нормальный уровень холестерина ЛПНП, но повышенный уровень не-ЛПВП или апоB», – рассказал доктор Владимир Вуксан, директор Центра изменения факторов риска Сент-Майклс.

Несмотря на свои преимущества, ячмень не так хорошо известен, как некоторые другие рекомендуемые для здоровья продукты. Доктор отметил, что употреблять ячмень можно разными способами. Он рекомендовал включить его в ежедневный рацион, использовать в качестве гарнира или даже есть самостоятельно, как овсянку.