Необходимые ингредиенты

• тыква – 500 г;
• сахар – 200 г;
• грецкие орехи – 50 г;
• корица – ½ ч. л.;
• гвоздика молотая – 1/3 ч. л.;
• кардамон – 1/3 ч. л.

Как приготовить тыкву по-турецки кабак татлысы

1. Тыкву очистить от кожуры, нарезать на пластины одинаковой толщины.
2. Сверху засыпать сахаром. Оставить так на пару часов, пока у тыквы не выделится сок.
3. Переложить тыкву в форму для выпечки. Также подойдет противень с бортиками в один слой, пишет Povar.ru.
4. Запекать 25 минут при температуре 200 градусов, а после – перевернуть и выпекать еще 15 минут.
5. Остудить и дать настояться тыкве в сиропе около одного часа. Перед подачей посыпать тыкву измельченными грецкими орехами.