Архивная публикация 2006 года: "ПОЛОВИНА – НА ЕДУ"
По данным Росстата, в 2006 году один россиянин потратит более 42,7% своего заработка на приобретение продовольственных товаров. С точки зрения европейских стран это очень много.
«Доля продовольствия, безусловно, чрезмерна, — говорит Игорь Поляков из Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования. — В Европе этот показатель составляет около 15%. Но нельзя не отметить рост потребления мяса, овощей, фруктов, молочной продукции. Это обусловлено вытеснением из потребления хлебобулочных, макаронных и крупяных изделий, а также картофеля, что отражает рост реального благосостояния населения».
К плюсам можно отнести и увеличение расходов на общественное питание, где был спад в 90-х годах. В целом структура потребления в РФ постепенно стремится к пропорциям, типичным для Запада, но этот процесс весьма медленный.
По данным Росстата, в 2006 году один россиянин потратит более 42,7% своего заработка на приобретение продовольственных товаров. С точки зрения европейских стран это очень много.
«Доля продовольствия, безусловно, чрезмерна, — говорит Игорь Поляков из Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования. — В Европе этот показатель составляет около 15%. Но нельзя не отметить рост потребления мяса, овощей, фруктов, молочной продукции. Это обусловлено вытеснением из потребления хлебобулочных, макаронных и крупяных изделий, а также картофеля, что отражает рост реального благосостояния населения».
К плюсам можно отнести и увеличение расходов на общественное питание, где был спад в 90-х годах. В целом структура потребления в РФ постепенно стремится к пропорциям, типичным для Запада, но этот процесс весьма медленный.
Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».
