Архивная публикация 2005 года: "Жирно будет"
Рацион
Гости «Макдоналдс» знают, на что идут.
Брайан Уонсинк из Корнеллского университета с коллегами из Иллинойского университета провел сравнительное исследование под названием The McSubway Project.Целью было доказать, что пища во всех сетях быстрого питания одинаково избыточно калорийна, о чем не все посетители знают. Из 300 гостей «Макдоналдс» почти все сказали, что получили за обедом примерно 670 калорий (на самом деле 710). А вот посетители закусочной Subway наивно полагали, что «съели» всего 335 калорий, в то время как на самом деле — 560. Об этом Уонсинк доложил на ежегодном собрании Общества по борьбе с ожирением.
Та же группа провела еще одно исследование. «Подопытными кроликами» стали 40 секретарш. В течение месяца в непосредственной близости от них ежедневно клали 30 шоколадок Hershey’s Kisses, при этом какие-то были видны, а какие-то нет. Выяснилось, что если шоколадки были на столе и на виду, девушки съедали их по 8 (!) штук в день; если на столе, но не видны, — 4; на расстоянии двух метров от стола и видны — 5; на расстоянии двух метров и спрятаны — 3.
По материалам АР, Reuters, USA Today.
Рацион
Гости «Макдоналдс» знают, на что идут.
Брайан Уонсинк из Корнеллского университета с коллегами из Иллинойского университета провел сравнительное исследование под названием The McSubway Project.Целью было доказать, что пища во всех сетях быстрого питания одинаково избыточно калорийна, о чем не все посетители знают. Из 300 гостей «Макдоналдс» почти все сказали, что получили за обедом примерно 670 калорий (на самом деле 710). А вот посетители закусочной Subway наивно полагали, что «съели» всего 335 калорий, в то время как на самом деле — 560. Об этом Уонсинк доложил на ежегодном собрании Общества по борьбе с ожирением.
Та же группа провела еще одно исследование. «Подопытными кроликами» стали 40 секретарш. В течение месяца в непосредственной близости от них ежедневно клали 30 шоколадок Hershey’s Kisses, при этом какие-то были видны, а какие-то нет. Выяснилось, что если шоколадки были на столе и на виду, девушки съедали их по 8 (!) штук в день; если на столе, но не видны, — 4; на расстоянии двух метров от стола и видны — 5; на расстоянии двух метров и спрятаны — 3.
По материалам АР, Reuters, USA Today.
Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».
