Проблемы начались после того, как известный блогер Логан Моффит, также известный как "Парень с огурцами", поделился рецептом салата, который быстро стал популярным. Спрос на эти овощи моментально удвоился, что и привело к резкому дефициту.

Компания по продаже овощей Horticulturists’ Sales Company (SFG), представляющая исландских фермеров, сообщила прессе, что не справляется с возросшим потребительским спросом. Ожидается, что нормализация поставок произойдет только через неделю.

Даниэль Сигтхорссон, 30-летний житель Рейкьявика, рассказал изданию, что огурцов не осталось в магазинах по всей округе.

"Я подумал, что ситуация странная. Овощи – одна из тех вещей, которые у нас никогда не заканчиваются в Исландии. А потом я увидел новости", – заявил мужчина.

Моффит при этом продолжает публиковать многочисленные рецепты салатов из огурцов. Ролики набирают миллионы просмотров.

Кристин Линда Свейнсдоттир, директор SFG, отметила, что рост спроса наблюдается и на другие ингредиенты, используемые в рецептах Моффита. Она заявила, что страна впервые сталкивается с таким ажиотажем.