Наверх
13 мая 2021

В Болгарии разработают кулинарно-лингвистическую карту страны

В Болгарской академии наук создадут принципиально новую интерактивную карту. Как сообщает «Российская газета», она отразит особенности различных региональных диалектов Болгарии, рассказывая о традиционных для этих регионов блюдах.

К рассказам о диалектах будут прилагаться кулинарные видеоуроки.

Создатели проекта решили, что болгары в любви к иностранным блюдам забыли свои собственные. И рассказали, что сами, готовя карту, совершили ряд кулинарных открытий. В основном, среди десертов.

В академии наук Болгарии отмечают, что проект не имеет аналогов в мире.

Самое читаемое
13.05.2021