В Болгарской академии наук создадут принципиально новую интерактивную карту. Как сообщает «Российская газета», она отразит особенности различных региональных диалектов Болгарии, рассказывая о традиционных для этих регионов блюдах.
К рассказам о диалектах будут прилагаться кулинарные видеоуроки.
Создатели проекта решили, что болгары в любви к иностранным блюдам забыли свои собственные. И рассказали, что сами, готовя карту, совершили ряд кулинарных открытий. В основном, среди десертов.
В академии наук Болгарии отмечают, что проект не имеет аналогов в мире.
Читайте наши каналы в Макс и Telegram: Профиль-News, журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".
