Средний чек в ресторанах быстрого питания в России в начале 2023 года снизился на треть

По данным аналитиков, платежи банковской картой по своей популярности опережают операции через Систему быстрых платежей (СБП).

"Средний чек одной покупки через СБП в январе-марте 2023 года заметно выше, чем у карточных платежей, – 652 рубля против 338 рублей соответственно", – говорится в материалах исследования.

В пятерку городов, где с января по март текущего года было зафиксировано наибольшее число покупок фастфуда, вошли Москва, Санкт-Петербург, Казань, Тверь и Екатеринбург. Самый высокий средний чек оказался в Казани – 423 руб., а наименьший – в Санкт-Петербурге (320 руб.).

Ранее сообщалось, что "бутербродекс" – индекс кофе с бутербродом – во второй половине февраля снизился на две единицы, до 106,6 пункта. Индекс зависит от стоимости продуктов, использующихся при приготовлении закуски.