Наверх
9 мая 2021

Названа каша, которая способна продлить жизнь

Здоровая низкокалорийная диета, содержащая определенные растительные продукты, помогает улучшить выработку белка сиртуина 1 (SIRT1). Отмечается, что последнее способно увеличить продолжительность жизни.

Ученые из Сибирского федерального университета выяснили, что включение гречки в рацион повышает уровень белка SIRT1, защищающего клетки организма от старения, передает «EurekAlert!». В ходе исследования биологи добавили 30% крупы в рацион крыс и изучили его влияние на здоровье грызунов.

Результаты показали, что диета, включающая гречневую крупу, обладает так называемым эффектом ограничения калорийности, поскольку в этом зерне содержится много неперевариваемой клетчатки. Специалисты утверждают, что другие растительные продукты, такие как овощи, фрукты и орехи, могут оказывать подобное влияние на производство SIRT1.

Самое читаемое
09.05.2021