Наверх
23 января 2022

30 минут на кухне: банановые оладьи без сахара

банановые оладьи без сахара
©Shutterstock/Fotodom

Вкусные оладьи – хороший вариант как для завтрака, так и перекуса. Традиционный рецепт можно разнообразить, добавив банан. На приготовление таких оладий уйдет не больше 30 минут, а в результате получается сытное и питательное блюдо.

Ингредиенты:

  • спелые бананы – 4 шт.;
  • молоко – 125 мл;
  • яйцо – 1 шт.;
  • пшеничная мука – 150 г;
  • соль – 1 щепотка;
  • масло растительное – немного для жарки.

Способ приготовления:

  1. Нарезать два банана и выложить в чашу блендера. Добавить одно яйцо и щепотку соли.
  2. Взбить в течение пары минут, до получения однородного пюре. Переложить в большую миску.
  3. В чашу блендера положить еще два нарезанных банана. Добавить молоко. Взбить до однородности и выложить в миску к первой порции. Тщательно перемешать.
  4. Если объем чаши блендера позволяет, можно загрузить в него сразу четыре банана, молоко, яйцо, соль и взбить.
  5. Добавить в миску к пюре муку. Хорошо перемешать.
  6. Разогреть в сковороде растительное масло. Подготовить тарелку для готовых оладий, накрыть ее салфетками.
  7. В сковороду выкладывать по одной столовой ложке теста и жарить оладьи на среднем огне с каждой стороны до золотистой корочки. Если при жарке оладьи не держат форму и плохо переворачиваются, нужно добавить еще муки.
  8. Готовые банановые оладьи выложить на салфетки и промокнуть обе стороны от лишнего масла.
Самое читаемое