30 минут на кухне: блины с плавленым сыром и ветчиной на сковороде

Для приготовления блинов с плавленым сыром и ветчиной понадобятся:

• молоко – 700 мл;
• мука – 8 ст. л.;
• яйца – 4 шт.;
• сахар – 1 ст. л.;
• масло растительное – 3 ст. л.;
• соль – 1 ч. л.;
• ветчина – 300 г;
• сыр плавленый – 200 г.

Пошаговый способ приготовления блинов с плавленым сыром и ветчиной:

1. Молоко немного подогреть в микроволновке или на плите до теплого состояния.
2. Взбить яйца, соль, молоко и сахар.
3. Муку просеять и добавить к молочно-яичной смеси. Хорошо размешать, чтобы не было комочков.
4. Влить растительное масло, перемешать.
5. Сковороду хорошо разогреть.
6. Пожарить блины на сухой сковороде.
7. Ветчину нарезать мелкими кубиками.
8. В середину каждого блинчика положить немного ветчины и по чайной ложке плавленого сыра. Завернуть начинку конвертиком.