08.04.2023 09:28 Ирина Петрова

30 минут на кухне: быстрый шоколадный десерт без муки и выпекания в духовке

Для приготовления вкусных десертов не обязательно использовать муку. А сделать блюдо можно не только в духовке, но и в микроволновке, причем за считаные минуты. Так, на приготовление шоколадного десерта с нежным йогуртовым кремом уйдет даже меньше 30 минут.

©Shutterstock/Fotodom

Ингредиенты (на 1 порцию):

банан – 1 шт.;
яйцо куриное – 1 шт.;
какао-порошок – 2 ст. л.;
разрыхлитель – 1 ч. л.;
натуральный (несладкий) густой йогурт – 80–90 г;
ванильный сироп – по вкусу;
для украшения – свежие ягоды, шоколадная стружка, порошок какао.

Как приготовить шоколадный десерт:

1. Подготовьте ингредиенты, банан и яйцо помойте. Банан очистите от кожуры.
2. Нарежьте банан на несколько кусочков. Выложите в чашу блендера, добавьте яйцо и измельчите до состояния пюре.
3. Добавьте какао и разрыхлитель, еще раз перемешайте блендером.
4. Налейте получившуюся смесь в кружку или форму для СВЧ-печи и поставьте в микроволновку на 3,5–4 минуты.
5. Тем временем помойте чашу блендера и взбейте в ней йогурт с сиропом. Если сироп несладкий, можно добавить немного сахара.
6. Последний шаг – достаньте десерт из микроволновки, дайте ему остыть и украсьте кремом. Сверху можно посыпать крем шоколадной стружкой, порошком какао, украсить ягодами. Все, шоколадный десерт готов!