30 минут на кухне: куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами

Ингредиенты:

• куриное филе – 700 г;
• соевый соус – 100 мл;
• крахмал – 1 ст. л.;
• чеснок – 2 зубчика;
• корень имбиря – 15 г;
• маслины – 16–20 шт.;
• кунжутные семечки – 2 ст. л.;
• шпажки деревянные – 8–10 шт.

Способ приготовления:

1. Первым делом необходимо приготовить маринад. Для этого смешиваем соевый соус, выдавленный или мелко нарезанный чеснок, тертый имбирь и крахмал.
2. Нарезаем куриное филе крупными кубиками и отправляем его в маринад на 30 минут.
3. Нанизываем кусочки мяса на шпажки вместе с маслинами и посыпаем мясо кунжутными семечками.
4. Запекаем шашлык 25–30 минут в разогретой до 180℃ духовке. Ароматное блюдо готово!

Если вы все-таки решили выбраться на природу и приготовить шашлык, рассказываем, как можно замариновать мясо. Эти семь способов придутся по душе даже самым привередливым.