Праздничная кухня: салат с копченой курицей и корейской морковью

Ингредиенты:

• курица – 200 г;
• кукуруза консервированная – 200 г;
• яйца – 3 шт.;
• корейская морковь – 150 г;
• твердый сыр – 50 г;
• майонез – 70 г.

Пошаговый рецепт:

1. Сначала нужно отварить яйца в течение семи минут в кипящей воде, чтобы они сварились вкрутую. Затем залить их холодной водой и остудить.
2. Копченая куриная грудка нарезается мелкими кубиками. Салат будет выкладываться слоями, и именно курица станет первым из них. Ее нужно выложить в салатницу, немного прижать, чтобы слой получился плотнее. Сверху курица смазывается майонезом.
3. Корейскую морковь нужно слегка измельчить – тогда она будет нежнее в салате. Морковь выкладывается следующим слоем и смазывается майонезом.
4. Третий слой – натертый на средней терке твердый сыр. Как и другие слои, его нужно слегка промазать майонезом.
5. Отваренные яйца очищаются от скорлупы, натираются на крупной или средней терке и выкладываются поверх слоя сыра. Добавляется еще немного майонеза.
6. Верхним слоем выкладывается консервированная кукуруза. Потом все слои нужно немного прижать, чтобы салат был плотнее и не разваливался. Вкусный праздничный салат готов, приятного аппетита!

Вкусный и быстрый в приготовлении салат "Чайка" имеет достаточно оригинальный вкус. Несмотря на простоту и небольшое количество ингредиентов, он отлично подойдет для праздничного стола.