30 минут на кухне: салат "Океан" со шпротами

Необходимые ингредиенты:

• шпроты в масле – 160 г;
• картофель – 150 г;
• морковь – 160 г;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• сыр твердый – 120 г;
• соль – по вкусу;
• майонез – по вкусу;
• укроп – по желанию.

Как приготовить салат "Океан" со шпротами:

1. Шпроты измельчить вилкой.
2. Твердый сыр натереть на крупной или средней терке.
3. Сваренные яйца отчистить от скорлупы и натереть на крупной или средней терке.
4. Вареный картофель остудить, удалить кожицу, натереть таким же образом.
5. Очистить морковь, измельчить на крупной терке.
6. Для укладки салата взять глубокий салатник или формовочное кольцо. На плоскую тарелку установить кольцо или цилиндр из пластиковой бутылки. На дно уложить измельченные шпроты. Смазать майонезом. Далее уложить картофель, морковь, яйцо. Каждый слой слегка подсолить и сдобрить майонезом. На яичный слой добавить натертый твердый сыр.
7. Сверху украсить шпротами и веточками укропа. Удалить кольцо. Салат "Океан" со шпротами готов.