Необходимые ингредиенты:
- помидоры свежие (нарезанные кубиками) – 450 г;
- лук красный (мелко нарезанный) – 1 шт.;
- оливки без косточек – 1 стакан;
- хлеб бездрожжевой (подсушенный) – 220 г;
- лимонный сок – 0,25 стакана;
- масло оливковое extra virgin– 1/3 стакана;
- соль – по вкусу;
- перец черный молотый – по вкусу;
- мята свежая (рубленая) – 0,25 стакана.
Как приготовить турецкий салат с хлебом, луком и помидорами:
- В большой миске смешайте помидоры вместе с соком и семенами.
- Добавьте туда же красный лук, оливки, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
- Перемешайте.
- Хлеб поломайте на кусочки размером около трех сантиметров. Прямо перед подачей на стол добавьте хлеб в турецкий салат, перемешайте, посыпьте мятой.
