Необходимые ингредиенты:

• булочки для гамбургеров – 2 шт.;
• яйцо – 2 шт.;
• шампиньоны – 2 шт.;
• сыр твердый – 70 г;
• соль – щепотка;
• специи – щепотка.

Пошаговый рецепт

1. Срезать верх у булочки, удалить мякоть и подсушить в духовке с температурой 180°C около пяти минут.
2. Сыр и грибы нарезать кубиками, посолить, приправить специями.
3. Заполнить подсушенные булочки сыром и грибами не до краев.
4. В каждую булочку разбить по яйцу и отправить в духовку на 20 мин., а срезанные верхушки – минут на пять.
5. Подавать обязательно горячими.

Также на завтрак можно приготовить омлет-суфле с ветчиной и сыром – простое, но сытное блюдо по мотивам французской кухни. Его можно приготовить на кухне за полчаса.