Наверх
3 октября 2022

Будем пить: домашний лимонад из огурцов и клубники с мятой

Домашний лимонад отлично утоляет жажду в жару. Лучше всего готовить его из сезонных овощей и фруктов, которых летом особенно много. Очень вкусным получится напиток из огурцов и клубники с добавлением свежей мяты. И, конечно, при приготовлении лимонада не обойтись без главного компонента – лимонов.

Ингредиенты:

  • вода – 3 л;
  • лимоны – 4 шт.;
  • свежие огурцы – 250-300 г;
  • свежие ягоды клубники – 250 г;
  • свежая мята – 20 г;
  • сахарный песок – 250 г;
  • лёд для подачи.

Как приготовить домашний лимонад из огурцов, мяты и клубники

  1. Лимоны хорошо вымойте. У трех лимонов снимите цедру на терке, разрежьте их пополам и выжмите сок в специальной соковыжималке для цитрусовых или вручную.
  2. Цедру положите в кастрюлю с водой, добавьте сахар, доведите до кипения, после чего снимите с плиты и оставьте остывать.
  3. Мяту, огурцы и клубнику помойте. У мяты понадобятся только листики. Огурцы и клубнику нарежьте дольками. Оставшийся лимон – максимально тонкими кружочками.
  4. Остывшую до 35-40 градусов жидкость процедите, добавьте к ней лимонный сок, налейте в большой кувшин или другую емкость. Добавьте листики мяты, порезанные огурцы, клубнику и оставшийся лимон.
  5. Настаивайте домашний огуречно-клубничный лимонад в холодильнике около часа. Подавайте со льдом.

Также можно сделать домашний лимонад из садовых ягод. Готовится он быстро, а сил потребует совсем немного.

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Самое читаемое