Будем пить: компот из малины и черной смородины

Необходимые ингредиенты:

• смородина черная – 200 г;
• малина – 200 г;
• вода – 2 л;
• сахар-песок – 100 г.

Как приготовить компот из малины и черной смородины

1. Черную смородину промыть и положить в кастрюлю.
2. К смородине добавить малину.
3. Залить ягоды водой и поставить на небольшой огонь.
4. Варить ягоды 15 мин. и добавить сахар.
5. Через пять минут снять кастрюлю с огня, компот готов.
6. Дать компоту час настояться – и можно наслаждаться напитком.

Как писал "Профиль", летом компоты очень популярны, в ход идут сезонные фрукты и ягоды в самых различных сочетаниях. Из малины, вишни, персиков и яблок можно приготовить освежающий напиток, который прекрасно утолить жажду в зной.