Эксперты рассказали о неожиданной пользе кофе для организма
При умеренном употреблении кофе не только не несёт никакого вреда организму здорового взрослого человека, но и, напротив, приносит пользу. Например, в кофейных зёрнах содержатся витамины и многие необходимые организму микроэлементы. Кроме того, калорийность чашки кофе без сахара, молока или сливок практически нулевая. К сожалению, при обжарке зёрен теряются многие полезные элементы, но её выдерживают витамины группы В, а сам кофе является проводником витамина С.
«Во время войны люди ели кофе как кашу. Это вполне полноценное зерно, в котором заключены все необходимые вещества. Также в кофе много микроэлементов, которые дают питание клеткам организма», – подчеркнула агроном, эксперт по чаю и кофе Елизавета Тихонова, передает радио Sputnik.
Однако эксперт посоветовала не давать этот напиток детям, так как из-за воздействия кофеина ощущается прилив энергии, что может вылиться в «отклонения в будущем».
«Кофе сильнее влияет на организм, чем чай. Если чай влияет в течение восьми часов, кофе влияет в течение двух часов. Поэтому настоящий кофе лучше детям не пить», — заявила эксперт.
Тихонова пояснила, что в эти два часа мозг и сердце работают в повышенном режиме, однако напиток не приносит дополнительной энергии, так как в нем нет калорий. Кроме того, если выпивать по четыре чашки кофе в день, то можно сбросить вес.
Ранее американским ученым удалось выяснить, что регулярное употребление этого бодрящего напитка помогает снизить ряд распространенных заболеваний. Однако гастроэнтерологи предупредили, что ежедневное употребление двух или более чашек кофе может увеличить риск развития рака лёгких.
Подписывайтесь на все публикации журнала "Профиль" в Дзен, читайте наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль
