Ингредиенты (на четыре горшочка):

• филе куриной грудки – 700 г;
• оливки – 20 шт.;
• помидор (крупный) – 2 шт.;
• сметана – 8 ст. л.;
• зеленый лук – по вкусу;
• сливочное масло – 80 г:
• соль – по вкусу;
• черный молотый перец – по вкусу

Как приготовить куриную грудку с помидорами и оливками в горшочках:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе куриной грудки помойте, аккуратно промокните бумажными полотенцами. После этого нарежьте филе на кусочки среднего размера.
2. В каждый горшочек добавьте кусочек сливочного масла. Далее разложите куриное филе по горшочкам. Добавьте черный молотый перец и соль по вкусу.
3. Помидоры помойте, нарежьте кубиками среднего размера. Добавьте помидоры в горшочки.
4. Зеленый лук помойте, мелко нарежьте. Далее разложите его по горшочкам. Тщательно перемещайте содержимое горшочков.
5. Далее добавьте в каждый горшочек по пять оливок. После этого добавьте сметану в горшочки.
6. Накройте горшочки крышкой и поставьте в заранее разогретую до 190°C духовку. Готовьте блюдо в течение 50 минут. Приятного аппетита!

В горшочках также можно приготовить курицу с паприкой и сливками. Готовить блюдо легко, справится даже начинающая хозяйка.