Непопулярный, но такой полезный: как не допустить дефицит витамина Е

Симптомы дефицита витамина Е

Найти этот микроэлемент можно в привычных продуктах, поэтому его дефицит – редкое явление. Однако недостаток витамина все же встречается. Признаками нехватки витамина Е являются:

• мышечная слабость;
• онемение и покалывание;
• трудности при ходьбе;
• общее плохое самочувствие.

Врачи утверждают, что дефицит этого вещества обычно связан с более опасными болезнями. Об этом сообщает Greatist.

Что провоцирует дефицит витамина Е

Недостаток этого микроэлемента зачастую спровоцирован сопутствующими болезнями. Как правило, люди с этими диагнозами поставлены в известность и следят за уровнем витамина Е в организме. А тем, кто еще не в курсе своего диагноза, необходимо срочно обратиться к врачу при обнаружении описанных выше симптомов. В список болезней, вызывающих дефицит витамина Е входят:

• хронический панкреатит;
• холестаз;
• муковисцидоз;
• первичный билиарный цирроз;
• болезнь Крона;
• синдром короткой кишки;
• глютеновая болезнь;
• атаксия с дефицитом витамина Е.

Нехватка этого вещества также часто встречается у новорожденных и недоношенных детей. Это связано с тем, что при рождении у них недостаточно жира в организме.

В чем содержится витамин Е

Это жирорастворимое вещество, которое обладает антиоксидантными свойствами, то есть помогает защитить клетки от окисления и старения. Защита клеток от свободных радикалов также приводит и к укреплению иммунитета.

Витамин Е содержится в таких продуктах, как растительное масло (подсолнечное, оливковое, кукурузное, соевое), шпинат и брокколи, в орехах (например, миндале, арахисе, фундуке), семенах и цельнозерновых продуктах. Также этот витамин можно встретить в ростках пшеницы, помидорах, манго и киви.

Ранее "Профиль" писал об опасности дефицита другого витамина – витамина D. Вещество регулирует уровень кальция, необходимого для здоровья костей, и способствует нормальной работе иммунной системы. Единственный способ, с помощью которого можно точно выявить нехватку этого витамина, – анализ крови. Тем не менее существует несколько ключевых признаков, которые также укажут на его дефицит.