Эксперты заявили, что огурцы содержат пектины, которые являются типом растворимой клетчатки. Она, в свою очередь, помогает выводить лишний холестерин из организма и поддерживает здоровье сердце. Также считается, что ежедневное употребление огурцов может регулировать уровни ROC и ROS – повреждающих клетки веществ, образующихся при высоком уровне сахара в крови.

Кроме того, этот овощ предотвращает обезвоживание организма, так как на 96% состоит из воды, сообщает The Times of India. Огурец также способен снимать ломоту в суставах и укреплять кости и мышцы. Считается, что он является натуральным средством для облегчения хронической боли и симптомов, связанных с артритом. Некоторые исследования показывают, что огурцы с их "охлаждающим эффектом" могут предотвращать и контролировать воспалительную реакцию в организме.

Помимо того, популярный овощ богат антиоксидантами, которые помогают регулировать кровоток, бороться со свободными радикалами и регенерировать рост тканей. Его регулярное употребление способно снизить риск развития хронических заболеваний и инфекций.

Ранее "Профиль" сообщал, что овощ от "плохого" холестерина оказался дешевым средством для долголетия. Простой секрет долгой жизни связывают с регулярной физической активностью, а также правильным питанием. Многие эксперты советуют есть не менее пяти порций фруктов и овощей в день, а ученые продолжают постоянно открывать все новые свойства у самых известных продуктов.