Наверх
23 сентября 2021

Приготовить за пять минут: два варианта быстрых и полезных завтраков

Омлет
©Shutterstock / Fotodom

Если по утрам нет аппетита – проще всего начать с легкого перекуса, например, съедать на завтрак фрукт или нежирный йогурт. Эксперты Национальной службы здравоохранения Великобритании (NHS) советуют тем, у кого мало времени по утрам, выбирать максимально простые варианты блюд.

Например, можно приготовить яблочную кашу или сытный белковый завтрак с омлетом. На это уйдет около 5 минут. Оба варианта очень полезны.

Каша "Яблочный пирог"

Время приготовления: 5-10 минут

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 50 г овсяной каши;
  • 200 мл нежирного молока;
  • 1 яблоко среднего размера, нарезанное кубиками;
  • щепотка корицы.

Вылейте в кастрюлю молоко, добавьте яблоко и овсянку. Нагрейте, перемешивая, доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и тушите на медленном огне 5 минут, часто помешивая. Выложите кашу в сервировочную миску и добавьте корицу.

Омлет с тостами из цельнозерновой муки

Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 2 яйца;
  • 4 столовые ложки нежирного молока;
  • 2 ломтика тостов из цельнозерновой муки;
  • масло или спред для жарки;
  • щепотка черного перца, другие специи по вкусу.

Перемешайте в миске яйца и молоко. На сковороде растопите спред и вылейте яичную смесь. Готовьте омлет на среднем или сильном огне, медленно и осторожно помешивая, пока яйца не начнут сворачиваться. Подавайте их на ломтиках тостов, посыпав перцем и, по желанию, другими специями.

Чтобы омлет приобрел необычный зеленый цвет, а в завтраке было больше клетчатки, к яйцам можно добавить горсть (около 40 г) измельченного шпината.

Завтрак – самый важный прием пищи. По мнению экспертов, он должен содержать белок, клетчатку и полезные жиры. Диетологи назвали пять идей для необычного и здорового завтрака, который можно быстро и легко приготовить.

Самое читаемое
23.09.2021
22.09.2021