В работе участвовали 50 тыс. человек в возрасте от 40 до 75 лет. Выяснилось, что регулярное употребление двух больших кружек чая температурой выше 60 градусов риск развития рака пищевода становился гораздо реальнее. По словам ученых, горячая жидкость наносит вред органу на клеточном уровне. Непрерывное раздражение может стать причиной онкологии, пишет UfaTime. Уточняется, что в данном случае принцип тот же, что и при солнечных ожогах, которые могут стать причиной меланомы.

Ранее зеленый чай был назван лучшим напитком для употребления жирной пищи. Так, данный напиток в паре с физическими упражнениями будет особенно полезен людям с лишним весом, считают американские ученые. Они установили, что зеленый чай, употребление которого сочетается со спортом, на четверть снижает отложения липидов в печени при употреблении жирной еды.