Учёные назвали простые способы улучшить питание
Переходить к правильному питанию надо постепенно
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом/врачом
Согласно последним диетическим рекомендациям, которые разработали американские специалисты, менять свои пищевые привычки следует постепенно, пишет «Российская газета».
По мнению зарубежных диетологов, какие бы причины не привели человека к изменению образа жизни и правильному питанию, радикальные перемены в рационе не принесут ничего хорошего.
Так, раз в неделю врачи советуют заменять мясо на бобовые. Растительный и животный белок принципиально не отличаются друг от друга и схожи по содержанию витаминов и микроэлементов. А пользы от той же фасоли будет больше, чем от красного мяса.
По мнению учёных Оксфордского университета, даже умеренное потребление в пищу красного мяса повышает риск колоректального рака. Поэтому специалисты советуют экономить в первую очередь на обработанных мясных продуктах: колбасе, сосисках, копчёностях.
Картошку с пользой для здоровья вполне можно заменить на тыкву, обычный хлеб — на цельнозерновой, а пепперони — на пиццу с овощами или грибами. Оливковое масло, как известно, намного полезнее сливочного. Чтобы увеличить количество ненасыщенных жиров в рационе, на его основе диетологи рекомендуют готовить все заправки к салатам и использовать их вместо майонеза и сливочных соусов.
Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».
