Наверх
25 июля 2021

Витамин К: почему он важен для организма и какие продукты включить в рацион

омлет с брокколи
©с использованием изображений Shutterstock / Fotodom

Витамины приносят человеческому организму неоценимую пользу. Недостаток какого-то из них может нарушить баланс и вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

На витамин К редко обращают внимание, хотя он крайне важен для профилактики болезней сердечно-сосудистой системы и легких. Также некоторые врачи говорят, что витамин K помогает поддерживать иммунитет. Чтобы избежать недостатка этого вещества, нужно включить в свой рацион содержащие его продукты:

  • свинину, мясо курицы;
  • яичный желток;
  • молочные продукты;
  • брокколи, шпинат и брюссельскую капусту.

Защита сердца и легких

Витамин К важен для этих органов, так как препятствует потере эластичности мышц сердца и диафрагмы. За счет гибкости и прочности артерий, кровь активнее поступает к необходимым органам. Следовательно, витамин К необходим для поддержания здоровья вашего сердца и легких.

Сокращает воспаления

Витамин К способен защитить от некоторых воспалений, особенно вызванных оксидативным стрессом, при котором повреждаются нервные ткани, пишет ABP.

Защищает от свертывания крови

При высокой свертываемости возникают тромбозы и варикозы. При лечении этого состояния врачи часто говорят о наличии дефицита витамина К как одного из факторов.

Укрепляет кости

Благодаря витамину К кальций и другие минералы усваиваются лучше, тем самым укрепляется костная ткань. Отмечается, что этот витамин также может помочь снизить риск развития остеопороза.

Ранее "Профиль" рассказывал, что витамин K – это жирорастворимый витамин, поэтому лучше всего он усваивается, если его принимать с жиросодержащей пищей. Двумя основными формами этого вещества называют витамин K1 (филлохинон) и витамин K2 (менахинон). Эксперты объяснили, почему они важны для организма.

Самое читаемое
24.07.2021