Сухофрукты – это обычные фрукты, только обезвоженные. Они небольшие, при этом очень калорийные и содержат много сахара, предупредила врач. Размер сухофруктов вводит в заблуждение людей, поэтому они увлекаются этим лакомством и съедают больше, чем положено, пишет Mel Magazine.
По словам диетолога, в день можно есть одну чашку свежих фруктов, если речь идет о сушеных – четверть стакана, или горстка на ладони. Кроме того, медик отметила, что во многие лакомства добавляют сахар, что ставит их в один ряд с шоколадными батончиками. Некоторые сухофрукты содержат консерванты, которые могут вызвать спазмы желудка, кожную сыпь и приступы астмы у людей, чувствительных к этим сульфитам.
Ранее «Профиль» писал о продуктах, вызывающих резкий скачок сахара в крови. Среди них врачи упомянули и сухофрукты. Специалисты также отметили, что в лакомстве содержание сахара намного выше, чем в свежих фруктах.
