Ингредиенты:

• крабовые палочки – 200 г;
• твердый сыр – 70 г;
• яйца – 1 шт.;
• майонез – 2 ст. л.;
• чеснок – 1 зубчика;
• соль – по вкусу;

Пошаговый рецепт крабовых палочек с сыром и яйцом:

1. Крабовые палочки нужно заранее заморозить, чтобы они стали мягкими и их легко было разрезать и фаршировать.
2. Яйца нужно отварить вкрутую и остудить.
3. Крабовые палочки нужно постараться раскрутить до ровного полотна. Делать это обязательно аккуратно, чтобы не повредить целостность слоя.
4. Сыр натирается на мелкой терке и перекладывается в миску, в которой будет готовиться начинка. Яйца очищаются от скорлупы и натираются на мелкой терке. Также натирается чеснок. Все смешивается, в начинку добавляются майонез и соль.
5. Крабовые палочки нужно выложить красной стороной вниз. Начинка выкладывается на белую сторону.
6. Палочки необходимо свернуть, после чего разрезать пополам и переложить на тарелку. Украсить ломтики можно свежей зеленью.

Еще один праздничный рецепт – закуска в виде волованов из слоеного теста с сыром и грибами. Можно использовать любые грибы, но хорошо подойдут опята, которые красиво поместятся в "корзинке" из теста.