Как почистить шампуры и решетку для мяса уксусом
Самый простой способ – использовать смесь уксуса и воды. Понадобится большая кастрюля, таз или любая другая емкость, которую можно ставить на огонь и в которую поместится решетка или шампуры. Я использую самый дешевый столовый уксус. Развожу его напополам с водой, довожу до кипения, опускаю в жидкость грязные изделия на 15-20 минут.
После достаточно протереть решетку или шампуры вначале жесткой стороной губки для мытья посуды, чтобы удалить отмокший нагар. Затем я ополаскиваю их и протираю салфеткой из микрофибры. Таким образом ручная очистка занимает меньше пяти минут, и не нужно прикладывать особых усилий.
Если подходящей по размеру емкости нет, выручает плотный полиэтиленовый пакет для мусора. Смесь уксуса с водой я наливаю в пульверизатор, хорошо опрыскиваю ей шампуры или решетку, кладу в пакет, плотно завязываю его и оставляю на 30 минут. После также прохожусь по поверхности металла губкой для мытья посуды.
Однако такой способ хуже справляется с застарелым и сильным нагаром. Как показал опыт, в таком случае выручает дополнительная чистка пастой из соды.
Как почистить шампуры и решетку для мяса содой
Для этого несколько столовых ложек пищевой соды смачиваю водой, чтобы получилась кашица, наношу ее на предварительно смоченные загрязнения и вновь отправляю шампуры или решетку в пакет. Через 30 минут достаю, прохожусь по поверхности изделий губкой, ополаскиваю и протираю салфеткой из микрофибры. Все, поверхность блестит. Шампуры с решеткой готовы к тому, чтобы использовать их снова.
Чем нельзя чистить шампуры и решетку для мяса
Для чистки нельзя использовать агрессивную бытовую химию с сильными щелочами или хлором. Хотя они быстро удаляют нагар, покрытие на металле повреждается, и мясо будет пригорать. По этой же причине я никогда не использую металлические губки для посуды и щетки. Они царапают поверхность, причем чем глубже царапины – тем сильнее будет пригорать мясо.
