Полезный десерт: яблоки, запеченные с орехами и медом

Ингредиенты:

• яблоки с плотной мякотью – 4 шт.;
• грецкие орехи – 70 г;
• мед – 2 ст. л.;
• изюм – 15 г.

Способ приготовления:

1. Срежьте с каждого яблока верхушку в виде крышечки. Выньте сердцевину, оставив стенки толщиной около одного сантиметра.
2. Подсушите орехи на сухой сковороде. Измельчите их с помощью ножа или скалки, оставляя небольшие кусочки.
3. Вымойте и обсушите изюм.
4. Смешайте орехи, изюм и мед. Выложите полученную смесь в яблоки.
5. Установите яблоки в форму для запекания, на дно которой нужно налить воду слоем в один сантиметр. Накройте яблоки срезанными верхушками.
6. Запекайте яблоки в духовке при температуре 180°С в течение 20–30 минут, в зависимости от сорта яблок и особенностей духовки.

Из яблок можно приготовить немало десертов. Один из вариантов – плоды, фаршированные сладкой рисовой начинкой.