7 апреля 2025
USD 84.28 -0.11 EUR 92.99 -0.18
  1. Главная страница
  2. Новости
  3. Врач дала простые советы по приготовлению диетических блюд на Пасху
Общество Пасха продукты питания

Врач дала простые советы по приготовлению диетических блюд на Пасху

При приготовлении диетических блюд на Пасху следует использовать обезжиренный или маложирный творог. Сахар можно заменить на замороженные или сушеные ягоды и фрукты. рассказала врач-диетолог Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Наталья Денисова.

Пасхальные куличи и яйца

©Shutterstock/Fotodom

По словам медика, в праздничное время следует употреблять пищу не менее 3-4 раз в день небольшими порциями. Трапезу Денисова советует чередовать трапезу с прогулками. Кроме того, она рекомендует избегать избыточного употребления белковой пищи. Как она отметила, это может привести к дисфункции пищеварительной системы. "Очень важно не переедать в праздники, потому что рацион Великого поста для тех, кто его придерживался, – всегда диетический", – пояснила врач агентству городских новостей "Москва".

Диетолог также подчеркнула, что не следует покупать яйца и творог "с рук". Денисова объяснила, что это чревато последствиями, поскольку в домашних условиях не всегда могут соблюдаться требования по их хранению. Также при изготовлении творога может использоваться непастеризованное молоко.

Она добавила, что хранить вареные крашеные яйца можно в холодильнике не более 36 часов, пишет "Вести Подмосковья".

На Пасху многие едят куличи в больших количествах, однако это сладкий и калорийный продукт. О том, как можно себя побаловать таким угощением и не навредить здоровью, рассказала главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.

Читайте на смартфоне наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".