Необходимые ингредиенты
- помидоры – 2–3 шт.;
- огурцы короткие – 2 шт.;
- лук репчатый – 0,5–1 шт.;
- яйца крутые – 2–3 шт.;
- редька, перец или редис – по вкусу;
- мясо готовое – 200 г;
- свежая зелень – по желанию;
- заправка – по вкусу.
Как приготовить салат "Бахор" по-узбекски
- Мясо нарежьте брусочками.
- Добавьте свежие огурцы, нарезанные так же.
- У помидоров по желанию удалите семечки, а основную часть нарежьте.
- Лук тонко нашинкуйте, перец сладкий – соломкой.
- Добавьте нашинкованные яйца.
- Заправьте салат по вкусу и перемешайте.
- Салат "Бахор" по-узбекски готов. Посыпьте его рубленой зеленью.
