В последний месяц лета под белокочанную и краснокочанную капусту, а также кольраби вносят нитрофоску, суперфосфат и калий из расчета по 1 ст. л. каждого (доза дана для обработки 1 кв м почвы). Удобрения предварительно растворяют в воде. Для цветной капусты и брокколи нужно по 0,5 ст. л. каждого из этих удобрений, советуют специалисты Россельхозцентра.

Цветную капусту и брокколи потом еще раз можно подкормить в конце августа. Подойдет комплексное удобрение (1 л коровяка, разбавленного водой в 5 раз, и 15 г гранулированного суперфосфата, растворенного в 1 ведре воды). Обработку следует проводить под корень из расчета 2–2,5 л раствора на 1 кв м.

Перед внесением удобрений, как и перед поливом, нужно взрыхлить почву. Также специалисты напоминают, что нежелательно попадать раствором на листовые пластинки капусты. Если это все же произошло, его нужно смыть струей воды из шланга.

Поздние сорта краснокочанной и белокочанной капусты в конце августа еще можно обработать по зеленой массе сернокислым магнием (15 г на 1 ведро воды). Этого количества раствора достаточно для 10 кв м площади. Такая обработка поможет сортам, предназначенным для длительного хранения, без проблем перезимовать.

Некоторые дачники удаляют нижнюю листву у капусты, чтобы скармливать ее домашнему скоту. Однако специалисты утверждают, что для образования хорошего кочана капусте важны все листья.