Ингредиенты:

• сахар – 100 г;
• мука – 3 стакана;
• творог (любой процент жирности) – 500 г;
• сода пищевая – 1 ч. л.;
• яйца – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Творог смешиваем с яйцами, мукой и содой, погашенной в уксусе. Главное – довести смесь до такого состояния, чтобы не было видно творога. Можно использовать вилку или миксер, чтобы тесто получилось однородным.
2. Формируем из творожно-мучной смести колбаску и нарезаем ее на небольшие кусочки.
3. Насыпаем сахар в глубокую тарелку и каждый кусочек тщательно обваливаем в нем.
4. Формируем из каждого кусочка треугольники и укладываем их на противень.
5. Отправляем их в духовку, разогретую до 180°C, на 20 мин.
6. Остужаем хрустящие слойки и подаем к столу. Приятного чаепития!

Из слоеного теста также можно сделать простое пирожное с творожным кремом и ягодами. Вам понадобится минимум ингредиентов.