Наверх
3 октября 2022

30 минут на кухне: рулеты из лаваша с творогом и плавленым сыром в духовке

Быстрый, сытный и полезный перекус за 30 минут – вполне посильная задача для каждой хозяйки. Многие готовят рулетики из лаваша с овощами, яйцом и сыром, но можно трансформировать привычный рецепт и сделать закуску с другой начинкой – с творогом и плавленым сыром. Такие рулеты готовят в духовке.

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий – 1 лист (100 г);
  • творог – 200 г;
  • плавленый сыр – 100 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • укроп – 30 г.

Способ приготовления:

  1. Хорошо разминаем вилкой творог с плавленым сыром. Выдавливаем в получившуюся массу зубчик чеснока при помощи специального пресса.
  2. Зелень укропа тщательно промываем и мелко измельчаем ножом.
  3. Добавляем нарезанную зелень в творожную смесь и перемешиваем до однородности.
  4. На столе расстилаем лист лаваша. На него наносим тонким слоем творожную массу с зеленью.
  5. Красный болгарский перец моем, удаляем семена и нарезаем на мелкие кубики. Раскладываем нарезанный перец сверху на лаваш с творогом.
  6. Сворачиваем лаваш в рулет. Перекладываем его в форму для запекания с добавлением растительного масла и смазываем поверхность рулета яйцом.
  7. Рулет из лаваша запекаем в разогретой до 200℃ духовке около 15 минут. Готовый рулет нарезаем ну кусочки. Полезный и быстрый перекус готов!

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Самое читаемое