Наверх
24 мая 2022

30 минут на кухне: шоколадные кексы за пару минут

Шоколадные кексы за пару минут
©Shutterstock/Fotodom

Для приготовления сложного десерта часто не хватает времени. Но имея дома микроволновку, можно быстро и легко испечь вкусный шоколадный кекс. Для десерта понадобятся несколько ингредиентов и пара минут времени.

Для приготовления шоколадных кексов за пару минут понадобятся:

  • овсяные хлопья или овсяная мука – 4 ст. л.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • какао-порошок – 2 ст. л.;
  • молоко – 3 ст. л.;
  • масло растительное – 1 ст. л.;
  • сахар – 4 ст. л.;
  • разрыхлитель теста – 1 ч. л.;
  • бумажные формочки для выпечки.

Пошаговый способ приготовления шоколадных кексов за пару минут:

  1. Овсяные хлопья измельчить в муку в кофемолке или в измельчителе. Овсяную муку можно использовать без дополнительной подготовки.
  2. Добавить в муку сахар, разрыхлитель и какао-порошок. Перемешать.
  3. Добавить молоко, яйцо и растительное масло. Взбить венчиком до получения однородной массы.
  4. Вынуть из микроволновки стеклянную поставку и выставить на нее бумажные формочки для выпечки. Затем заполнить их тестом на две трети.
  5. Аккуратно поставить стеклянную подставку обратно в микроволновку. Выпекать на максимальном режиме одну или полторы минуты в зависимости от мощности прибора. Готовность можно проверить при помощи деревянной палочки или спички. Нужно проткнуть ей серединку кекса, если спичка выйдет сухой – кекс готов.

Особенность шоколадных кексов по другому рецепту – жидкая начинка внутри. Готовятся они быстро и просто. Тесто может запросто пролежать в холодильнике пару дней.

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Метки: рецепты
Самое читаемое