05.11.2021 08:39 Ирэна Вороник
30 минут на кухне агрегатор Общество рецепты
30 минут на кухне: сырные блинчики с зеленью на завтрак
Яичница на скорую руку на завтрак быстро надоедает, и многие люди хотят разнообразия. Но на готовку сложных блюд с утра часто не хватает времени. Однако есть рецепты, на которые уйдет не более 30 минут, а часто – еще меньше. Например, сырные блинчики с зеленью.
Ингредиенты:
- яйцо – 2 штуки;
- молоко – 2 стакана;
- мука – 1 стакан;
- сахар – 2 ст. ложки;
- соль – 1 чайная ложка;
- укроп и петрушка – 1 пучок;
- сыр твердый – 70 граммов;
- растительное масло – 4 ст. ложки (2-3 ст. ложки для теста, а остальное – для обжарки);
- разрыхлитель – 1 чайная ложка;
Пошаговый рецепт:
- В миску нужно разбить яйца, добавить сахар, соль и разрыхлитель. С последним блинчики получатся пышнее. Потом в смесь просеивается мука и вливается молоко. Замешивается тесто, по густоте оно должно напоминать сметану.
- Зелень нужно измельчить, сыр натереть на терке и добавить все в тесто. Влить в тесто три столовые ложки масла, все хорошо размешать. Как добавил портал "Повар.ру", тесту лучше дать настояться примерно 10 минут.
- Печь блины нужно на сковороде, смазанной маслом. Готовятся они обычным способом, как и блины без добавок. К столу их лучше подавать со сметаной, можно также добавить начинку – любую, какая лучше по вкусу. Сытный и быстрый завтрак готов!
Для тех, кто предпочитает сладкую выпечку, подойдет рецепт оригинальных кокосовых блинчиков. Такой десерт можно подавать с арахисовым маслом, тертым шоколадом или вареньем. Готовятся блинчики очень быстро и тоже отлично подойдут на завтрак.
Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».
Самое читаемое