Ингредиенты:

• Газированная вода – 1,5 л;
• Клубника – 150 г;
• Абрикосы – 200-300 г;
• Консервированные ананасы – 100–150 г;
• Половина лимона;
• Ананасовый сироп – 50 мл;
• Сахар – 1-2 ст. ложки.

Как приготовить безалкогольный крюшон:

1. В миске размять клубнику вилкой в пюре.
2. Вынуть косточки из абрикосов и нарезать мякоть дольками. Добавить к клубнике
3. Нарезать лимон дольками, добавить к смеси.
4. Положить в смесь консервированные ананасы, засыпать сахаром и тщательно перемешать. Поставить в холодильник на один час.
5. Выложить фрукты в кувшин, полить ананасовым сиропом.
6. Залить охлажденной газированной водой. Подавать со льдом.

Ананасы в рецепте безалкогольного крюшона можно заменить на консервированные персики, манго или другие сладкие фрукты. Вместо газированной воды можно использовать лимонад, но тогда крюшон получится очень сладким.