Будем пить: кокосово-ореховый коктейль

Необходимые ингредиенты:

• кокос – 3 шт.;
• кешью – 1/2 стакана,
• орехи макадамия – 1/2 стакана;
• финики – 7 шт.;
• свежий корень имбиря – 1 кусочек;
• молотая корица – 1/2 ч. л.;
• кардамон – 1/4 ч. л.;
• молотый черный перец – 1/4 ч. л.;
• молотая гвоздика – щепотка.

Пошаговый рецепт:

1. Замочить орехи на 8–12 часов в воде.
2. В блендере смешать мякоть двух кокосов, три стакана кокосового молока, орехи и остальные ингредиенты до кремообразного состояния.
3. Можно разбавить напиток водой или кокосовым молоком до более жидкого состояния, при желании добавить лед.

Также вкусен напиток с бананом и апельсином на основе кокосового молока. Это нежное и ароматное сочетание.