Наверх
23 октября 2021

Быстрый рецепт нежного тыквенного пирога: готовимся к Хэллоуину

Тыква один
©Shutterstock / Fotodom

Западный праздник, традиционно отмечаемый в конце октября, давно полюбился многим и в России. Создать праздничную атмосферу в доме можно по-разному, например, приготовив пирог из тыквы, которая является главным атрибутом Хэллоуина. Быстрый и вкусный рецепт приготовления тыквенного пирога подобрал "Профиль".

Необходимые ингредиенты

  • тыква (натертая и отжатая от сока) – 300 г;
  • масло сливочное – 100 г;
  • сахар – 150 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • мука пшеничная – 1 стакан;
  • сода – 1 ч. л. без горки.

Как приготовить тыквенный пирог

  1. Первым делом необходимо очистить тыкву от кожуры, затем натереть ее на мелкой или средней терке и отжать сок.
  2. Далее при помощи мелкой терки нужно снять цедру с лимона, а из мякоти выдавить сок – понадобится 50 мл.
  3. Мягкое сливочное масло нужно перетереть с сахаром, добавить к ним яйца и продолжить взбить.
  4. После чего добавить лимонную цедру или 1/2 чайной ложки ванильного сахара.
  5. Затем необходимо добавить отжатую мякоть тыквы, муку и соду, погашенную предварительно приготовленным лимонным соком, пишет Povar.ru.
  6. Для выпекания пирога подойдет форма диаметром примерно 26 см, слегка смазанная маслом. Тесто необходимо выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45.
  7. После того как пирог немного остынет, можно подавать его к столу.

На завтрак в день празднования Хэллоуина можно приготовить вкусные тыквенные панкейки, подав их с джемом, медом, ягодами и орехами.

Самое читаемое
23.10.2021
22.10.2021