Наверх
25 января 2022

Что положить в мешок с картошкой, чтобы она не проросла: простая хитрость

мешок картошки
©Shutterstock/Fotodom

Когда картофель хранится слишком долго, на клубнях могут появиться ростки. Обычно эта проблема возникает весной при повышении окружающей температуры воздуха. Предотвратить ее можно с помощью яблок.

Эксперты советуют положить в мешок с картошкой два-три фрукта. Дело в том, что яблоки выделяют соединение этилен, которое приостанавливает процесс прорастания пасленового, пишут "БелНовости".

Если на клубнях все-таки появились ростки, перед приготовлением картофеля важно их срезать. Кроме того, важно вырезать те части овоща, цвет которых вызывает сомнения. Если картофель лежит в таком виде слишком долго, он может стать источником ядовитых соединений.

Ранее сообщалось, что опытные огородники часто делают на клубнях семенного картофеля надрезы. Есть несколько вариантов подобной обработки посадочного материала. Один из самых популярных – неглубокий поперечный надрез. Многим такой прием известен как кербовка.

Самое читаемое