Диетолог назвал два главных принципа правильного питания
Два закона правильного питания назвали в Минздраве
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом/врачом
Соблюдая всего два правила здорового питания можно решить проблему с лишним весом, считает главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России Виктор Тутельян.
В частности, нужно соблюдать разнообразие рациона и баланс между потребленными и потраченными калориями, сообщает 29 августа ТАСС.
«Первый — закон соответствия энергетической ценности рациона и затрат организма. Сколько потратил, столько и съешь, не больше и не меньше», — рассказал Тутельян.
Специалист отметил, что в ситуации, когда человек потребляет калорий больше, чем тратит, то сначала у него появляется избыточная масса тела, а затем — ожирение. Тутельян подчеркнул, что в рационе не должно быть много насыщенных жиров и углеводов, а недостаток овощей и фруктов, напротив надо восполнять.
Согласно второму правилу, организм должен получать достаточное количество витаминов и минералов. Диетолог уточнил, что из пищи нужно получать до 170 химических соединений, а в случае их недостатка следует принимать специальные комплексы.
По словам Тутельян, человек чаще всего недополучает витаминов группы B, витамина D, пищевых волокон и жирных полиненасыщенных кислот. Для того, чтобы устранить дефицит, диетолог советует регулярно употреблять жирную рыбу, включать в питание обогащенные продукты, а обычный хлеб заменить хлебом из муки грубого помола.
Ранее американский диетолог Сара Шенкер назвала продукт, который поможет от повышенного артериального давления.
Читайте на смартфоне наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".