Наверх
4 декабря 2021

Названа крупа, способная продлить жизнь

Салат Квиноа здоровье
©Shutterstock / Fotodom

Исследователи предложили для увеличения продолжительности жизни крупу, которая не только поможет похудеть, но и снизит риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета на 17%. Сегодня, когда многие находятся в группе риска по коронавирусу, настало время обратить внимание на здоровье, пробовать готовить блюда с новыми ингредиентами.

В исследовании на протяжении 14 лет принимали участие более 365000 добровольцев в возрасте 50 лет и старше. Ученые считают, что ежедневное употребление в пищу миски киноа, цельного зерна и волокон злаков может снизить риск преждевременной смерти. Так, чашка вареной киноа содержит 118 мг магния, сообщает Express.

Киноа – это богатый белком «суперпродукт«, хлебная зерновая культура, которую хвалят люди, заботящиеся о своем здоровье. Она богата белком, помогает человеку чувствовать себя более сильным в течение длительного времени, а также худеть. Более того, киноа – отличный источник железа, фолиевой кислоты, клетчатки и антиоксидантов.

Руководитель исследования, доктор Лу Ци сказал: «Потребление цельного зерна и клетчатки злаков может снизить риск смертности от всех причин и минимизирует риск хронических заболеваний, таких как рак, болезни сердца, диабет и респираторные заболевания».

Ранее «Профиль» писал, что многие специи отличаются богатым составом полезных веществ. Однако не все из них можно найти в ближайшем магазине. Специалисты рассказали, какая доступная приправа способна продлить жизнь.

Самое читаемое
04.12.2021
03.12.2021