14 мая 2025
USD 80.55 -0.34 EUR 89.7 -0.42
  1. Главная страница
  2. Новости
  3. Названы питательные вещества, которых чаще всего не хватает организму

erid: 2W5zFK7Zqxk​

Здоровье питание

Названы питательные вещества, которых чаще всего не хватает организму

Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом/врачом

Дефицит питательных веществ проявляется у каждого человека по-разному, отмечают врачи. Нехватка важных витаминов, микроэлементов и макроэлементов способна повысить риск некоторых опасных заболеваний. Медики перечислили вещества, которых организму часто не хватает.

Как сделать орехи максимально полезными

©Shutterstock / Fotodom

Железо является наиболее распространенной причиной анемии, указывают специалисты. Дети и беременные женщины – самая уязвимая группа. Заболевание увеличивает риск рождения ребенка с недостаточным весом или смерти плода, предостерегают врачи. Больше всего железа содержится в красном мясе, зелени и зеленых овощах, орехах и семенах.

Белково-энергетическое недостаточность (БЭН) в основном наблюдается у детей, не имеющих доступа к питательным веществам, а также у пожилых людей, по каким-то причинам ограниченных в качественном питании: иногда это вызвано депрессией, анорексией или голоданием, пишет NDTV. БЭН бывает двух видов: маразм (потеря жира и мышц) и квашиоркор (дефицит белка и преобладание углеводов). В результате увеличивается риск возникновения инфекций, обращают внимание эксперты. Животным белком богаты мясные и молочные продукты, растительным – орехи.

Кроме того, по словам диетологов, распространен дефицит витаминов А, D и B12. Нехватка первого способна привести к слепоте и пониженному иммунитету. Витамин D отвечает за усвоение кальция и защиту организма от инфекций, а дефицит B12 грозит гастритом, анемией, болезней Крона и различными паразитами.

Наконец, часто встречается нехватка йода, говорят медики. Он ответственен за выработку гормона щитовидной железы. Проблемы в этой области у детей могут вызвать нарушения роста и умственную отсталость, считают специалисты.

Ранее «Профиль» писал о необычном симптоме дефицита витамина B12. Недавнее исследование показало, что о недостатке этого вещества в организме могут свидетельствовать хриплый голос и глоссит. Если подобные симптомы проявляются одновременно с другими предупреждающими признаками, врачи рекомендуют обращаться к врачу.

Читайте на смартфоне наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".

Метки: питание