Названы простые правила здорового завтрака для женщин

В первую очередь стоит сделать завтрак самым плотным приемом пищи, объясняет нутрициолог Сидни Спивак изданию Eat This, Not That! Он даст энергию на целый день, а чувство сытости с утра предотвращает переедание. Диетолог Аманда Костро-Миллер объясняет, что таким образом можно подстраховаться на случай непредвиденных ситуаций в течение дня, чтобы не испытывать острого чувства голода, если не удалось вовремя пообедать.

Специалисты отмечают, что одна из самых простых и полезных привычек – выпивать перед завтраком стакан воды. Это позволяет восполнить баланс жидкости в организме после сна.

Диетологи также обращают внимание на необходимость правильно подбирать продукты. В полезном завтраке должно быть не меньше 20 г белка, считает диетолог Лорен Харрис-Пинкус. Такое количество необходимо женскому организму для поддержания метаболизма. Американские диетологи в качестве источника белка советуют есть утром яйца, творог или греческий йогурт.

При этом нельзя полностью пренебрегать жирами, напоминает нутрициолог Колин Кристенсен. Некоторое количество жиров необходимо организму для усвоения полезных веществ из пищи. Она считает хорошим источником жиров для завтрака грецкие орехи, миндаль и авокадо.

Еще один важный компонент здорового завтрака – пищевые волокна. Женскому организму нужно 25 г в день, поэтому Харрис-Пинкус советует включать в меню завтрака продукты, которые обеспечивают хотя бы треть этой нормы. Самый простой источник пищевых волокон – овсяная каша.

При этом диетологи напоминают, что идеального рецепта здорового питания не существует. Они советуют принимать во внимание индивидуальные особенности организма и затраты энергии в течение дня.

Ранее «Профиль» рассказывал о признаках правильного завтрака. Специалисты советуют подумать о качестве утреннего приема пищи, включив ингредиенты, которые заряжают энергией, насыщают и отличаются широким спектром важных питательных веществ.