Например, яблоки. Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США (USDA National Nutrient Database), эти фрукты содержат множество важных питательных веществ, витаминов и минералов – например, антиоксиданты, калий, пищевые волокна, витамин C и некоторые витамины группы B. Какую пользу яблоки могут принести для организма?
Избавить от токсинов
Согласно исследованию, опубликованному в Journal of Agricultural and Food Chemistry, яблочный сок благотворно влияет на кишечник. Вещества в его составе также способны очистить организм от токсинов. О том, что яблоки способствуют быстрому выведению токсинов из организма, говорится и на сайте ФГБУ "Национальный медицинский исследовательский центр терапии и профилактической медицины" Минздрава России.
Снизить холестерин
Растворимая клетчатка, присутствующая в яблоках, помогает снизить уровень холестерина в организме, что делает их мощным защитным механизмом от сердечно-сосудистых заболеваний. Одно годичное исследование, проведенное с участием 160 женщин в постменопаузе и опубликованное в Nutrients, показало, что ежедневное употребление яблок привело к резкому снижению ЛПНП ("плохого") холестерина и небольшому увеличению ЛПВП ("хорошего") холестерина за три месяца. А это, как минимум, то, что необходимо для долголетия.
От токсинов, холестерина и для долголетия советуют употреблять и другой фрукт. Его можно есть как в свежем виде, так и в сушеном. Согласно исследованиям, он содержит немало веществ, полезных для организма.
